몇 달 전, 샤이니 키 님이 방송에서 토마토 주스를 라면에 넣어 먹는 모습이 화제가 되었죠.
이 영상을 보다 보니, 토마토와 라면의 궁합이 어떨지 궁금해졌는데요. 생각해 보니, 예전부터 토마토와 라면을 이용한 레시피들이 꽤 있었다는 것이 떠오르며 더욱더 궁금증을 불러일으켰습니다.
특히, 예전에 누루누루 님의 웹툰 '누루누루 음식 만화'에서 보았던 '불닭토마토탕'의 레시피가 생각나서 이번 기회에 직접 따라서 만들어 먹어보기로 했습니다 ☺️
게다가 이 요리는 10분 만에 완성되는 간단한 레시피라, 집에 남은 토마토만 있다면 누구나 쉽게 따라 만드실 수 있습니다!
※참고로 이 레시피의 출처는 '누루누루 음식 만화'라는 웹툰입니다.(출처:https://m.comic.naver.com/bestChallenge/detail?titleId=753982&no=33&week=&listSortOrder=DESC&listPage=2)
불닭토마토탕 라면 재료 소개
재료
불닭볶음면 1개
물 200ml
토마토 1개
슬라이스 치즈 한 장
고수 조금 (선택사항)
정말 10분 만에 완성되는 요리답게 많은 재료가 필요 없는 레시피죠?
원래 레시피에는 고수가 들어가지만, 집에 고수가 없기도 하고 저도 별로 좋아하지 않아서 여기에는 넣지 않았습니다!
꼭 넣지 않아도 맛있는 토마토 라면을 드실 수 있으니 걱정하지 않으셔도 된답니다~🍅🍜
불닭토마토탕 라면 레시피
1. 제일 먼저 물을 올린 후 토마토를 아래의 사진과 같이 깍둑썰기해줍니다.
2. 그 후 물이 끓으면 면 반개, 아까 자른 토마토, 불닭 소스를 모두 넣고 국물이 졸아들 때까지 끓입니다.
(대략 2~3분 정도 끓이시면 됩니다!)
3. 마지막으로 슬라이스 치즈 한 장과 불닭볶음면에 동봉된 구운 김 후레이크를 넣으면 완성입니다!
불닭토마토탕 라면 리뷰
불닭토마토탕을 직접 만들어 먹어보니,
토마토 자체의 달고 신맛과 불닭 소스의 매운맛이 정말 잘 어울리는 음식이었습니다. 또한, 토마토가 익으면서 나는 감칠맛 덕분에 불닭토마토탕이 더욱 맛있게 느껴지는 것 같았습니다.
특히, 마지막에 올라가는 치즈의 고소한 맛이 토마토와 라면을 정말 잘 어울리게 해줬고, 치즈가 없었으면 조금은 아쉬웠다고 느낄 만큼 꼭 넣어야할 키포인트였습니다.
처음에는 토마토와 라면이라는 조합이 어색할 것 같았지만, 막상 만들어 먹어보니 생각했던 것보다 훨씬 맛있어서 깜짝 놀랐습니다. 매콤하면서도 달콤한 맛이 정말 일품이었습니다. 이렇게 간단한 재료로 만들 수 있는 불닭토마토탕, 앞으로 자주 해 먹고 싶은 메뉴가 되었네요!
에필로그 (남은 소스 활용법)
저는 남은 소스에 밥을 넣고 끓여 라죽을 해 먹었는데 이것도 꽤 괜찮았습니다. 은근 밥이랑도 잘 어울려서 리소토나 파스타 소스 대신 사용해도 정말 맛있을 것 같아요!
아니면 남은 소스에 잘게 자른 양파와 계란을 넣고 그 위에 치즈를 올려 샥슈카(에그인헬)을 만들어 먹어도 정말 맛있겠다는 생각이 들었습니다.
긴 글 봐주셔서 감사합니다~🥰
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